вторник, 21 декабря 2010 г.

Коричное печенье...

 На святого николая детки помогали куховарить усердно)) но лучше всего у них получилось печенье)) честно-честно,я ,может всего пару штучек и сделала)) моя работа была тесто катать)) Первый раз такое печеньице мы пробовали в Финляндии,в деревне Йоулупукки...искала похожий рецепт года три,ну,вот похоже нашла))) Ооочень вкусно! настроение праздничное! И весь дом пропах корицей.... Вот мои чудики-трудяги))
Получается хорошо и из новых формочек,и из 100-летних прабабушкиных)))
Ой,а рецептом я делюсь))
2 яйца, 1ст.сахара, 2ч.л.корицы, 150гр.слив.масла, 2ст.муки, 1ч.л.разрыхлителя,1ч.л.ванилина.немножко соли.
Взбиваем мягкое масло и сахар. В другой емкости взбиваем яйца с ванилином,потом вводим в масло. Просеиваем муку,добавляем корицу,соль,и вымешиваем тесто. Ставим на 1час в холод. Потом смазываем противень маслом плюс пергамент. Нарезанные фигурки выпекаем 10 минут. Хорошего настроения! ;-))

Новый Год уже стучится!

У меня приятность! Получила подарочек ,обменный Пиф от Алины! Столько красоты она сотворила,столько радости мне и деткам! А как же Катя была довольна(как слоник)));-)
Алиночка,спасибо тебе большое! все такое милое,такое красивое,хочется сидеть и гладить,вертеть в руках,нюхать))) Мой подарочек опаздывает;-)