На святого николая детки помогали куховарить усердно)) но лучше всего у них получилось печенье)) честно-честно,я ,может всего пару штучек и сделала)) моя работа была тесто катать)) Первый раз такое печеньице мы пробовали в Финляндии,в деревне Йоулупукки...искала похожий рецепт года три,ну,вот похоже нашла))) Ооочень вкусно! настроение праздничное! И весь дом пропах корицей.... Вот мои чудики-трудяги))
Получается хорошо и из новых формочек,и из 100-летних прабабушкиных)))
Ой,а рецептом я делюсь))
2 яйца, 1ст.сахара, 2ч.л.корицы, 150гр.слив.масла, 2ст.муки, 1ч.л.разрыхлителя,1ч.л.ванилина.немножко соли.
Взбиваем мягкое масло и сахар. В другой емкости взбиваем яйца с ванилином,потом вводим в масло. Просеиваем муку,добавляем корицу,соль,и вымешиваем тесто. Ставим на 1час в холод. Потом смазываем противень маслом плюс пергамент. Нарезанные фигурки выпекаем 10 минут. Хорошего настроения! ;-))
Ой,а рецептом я делюсь))
2 яйца, 1ст.сахара, 2ч.л.корицы, 150гр.слив.масла, 2ст.муки, 1ч.л.разрыхлителя,1ч.л.ванилина.немножко соли.
Взбиваем мягкое масло и сахар. В другой емкости взбиваем яйца с ванилином,потом вводим в масло. Просеиваем муку,добавляем корицу,соль,и вымешиваем тесто. Ставим на 1час в холод. Потом смазываем противень маслом плюс пергамент. Нарезанные фигурки выпекаем 10 минут. Хорошего настроения! ;-))
Молодцы!!! Представляю, как у вас пахнет корицей))) Так люблю этот запах))) Записала рецепт, может, когда соберусь такое же постряпать))) Тебя буду вспоминать)))
ОтветитьУдалить:)) у нас формочки точно такие же :) Надо и нам с Димкой печенья напечь, вот только віздоровею..
ОтветитьУдалитьО-о-о, у меня в семье все корицу обожают! Спасибо, я на Новый год применю!
ОтветитьУдалитьДевочки,пеките,пока часок постоит тесто-можно поскрапить)),а потом такие ароматы.....
ОтветитьУдалитьЛариса,вспоминай;-))
мы вот подумали,что это же прекрасный подарок родным и близким))Ну,вот Катя взяла коробочку печенюшек в садик(чтобы друзей стало больше!)))так смели все за пару минут)))
Светочка, спасибо за печеньки, выглядят они очень аппетитно!
ОтветитьУдалитьА яйца взбивать надо венчиком или миксером?
Мы тоже любим делать печенье таким образом-я тесто раскатываю, девочки формочками работают:)
Красиво у вас получилось, формочки классные, у меня их нет .Я тоже в выходные делала прянички имбирные по рецепту Дианы.
ОтветитьУдалитьСветочка спасибо за рецептик и за идею подарка!! Напеку ка я пожалуй коробочку печенюшек, норм этак на 5-7)) осталось формочки откопать в нашем бардаке)) и упаковочку пакетиков прикупить. Всем родным по пакетику, у нас все сладкоежки))
ОтветитьУдалитьДевочки,печенье очень вкусное,чесно-чесно!)))
ОтветитьУдалитьмаша,а что у тебя есть,тем и взбивать))) я миксером....хотя люблю и вилкой)))
Вкусно выглядит))) надо попробовать)
ОтветитьУдалитьправда 100летних формочек нет, надо прикупить будет)
Мммм... как вкусно!!! Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалить